Recettes de krystel
Il y a 6 recettes dans cette catégorie
Hacher menu les herbes. Pétrir chaque petit suisse avec une cuillerée de hachis. Saler, poivrer. Rafraîchir au réfrigérateur. Servir dans le ...
Mettez dans une bassine à confiture 2 ou 3 kg de pommes (reinettes) lavées et coup"es en quartiers; n'enlevez surtout pas les pépins qui ...
Préparation 15 mn. Pour 4 personnes: 200 g de champignons, 1 petite laitue, 1 fenouil, 1 branche de céleri, 1 dizaine de radis, 50 g d'olives ...
Pour 6 à 8 personnes: 400 g de pois chiches 1 oignon 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier sel. Vinaigrette 1 boîte de miettes de thon 1 c à ...
Pour 4 personnes : 300 g de spaghettis 250 g de champignons secs 500 g de moules 100 g de queues de langoustines 50 g de beurre 2 gousses ...
Pour une quinzaine de choux. 1/4 de litre d'eau. 100 g de beurre 1 c à soupe de sucre en poudre une pincée de sel 150 g de farine 4 oeufs. ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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